养心菜价格-中元亿通-莘县养心菜

高钙菜也叫做养心菜，属于一种营养价值非常丰富的菜品，里面含有的蛋白质、氨基酸、钙离子、粗纤维都比较多，还含有***b族、***c、烟酸、钙离子等成分。适量的吃这种高钙菜可以有效的吸收其中含有的、果胶、果糖等成分增体的，维持体内的酸碱平衡，。

高钙菜有一定的、的作用。并且可以改善心烦意乱的状态，能够稳定情绪、利水。

采收

4～7月芽叶生长旺盛，叶花肥厚浓绿，为采摘鲜叶的季节。若人工控制温湿度，营造适生小气候环境，可延期采叶到9～10月份。每两个月就可以采收一次，但我们要分期分批采收，先采粗壮茂密的芽叶，留下细弱稀疏芽叶待长大后再采，以采摘上部枝叶为主，同时基部留3～4个节，让其重新发芽。采收时，我们可以用镰刀沿地面水平割取茎叶，割下的茎叶就可以直接出售了。高钙菜产量很高，一般每亩地每茬能采收嫩菜3，000～5，莘县养心菜，000千克。

采下的鲜菜可直接上市，也可等晒干后再出售。晒干的高钙菜通常用来泡茶，可以起到保护心脏的作用，被人们亲切的称之为“清新救心茶”。

【肉炒】

家庭炒养心菜同芹菜炒肉一样简单。根据肉的不同，养心菜厂家，可炒出多种菜肴，养心菜批发，肉可选用猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、猪心、羊肝，也可用虾米（虾米炒养心菜味道）、海参等。注意：肉炒熟后再放养心菜。

【炖菜】

养心菜是适合炖菜的叶菜。久煮不烂。吸取汤料的精华，口味，食后食欲大增，适合于鸡、鸽、牛肉、羊肉等合炖。注意：炖养心菜必须配肉。在肉快熟的时候，放入养心菜。